WHEAT GERM (จมูกข้าวสาลี)

คุณสมบัติ : อุดมด้วยคุณค่าทางอาหาร ประกอบด้วย

• วิตามิน B1, B2, B6 และวิตามิน E

• แร่ธาตุที่สำคัญ คือ ฟอสฟอรัส, โปตัสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, เหล็ก, สังกะสี, ซีลีเนียม เป็นต้น

• มีปริมาณโปรตีนและไขมันสูง ซึ่งเป็นชนิดไขมันชนิดไม่อิ่มตัว

• ไม่มีคอลเลสเตอรอล

เหมาะสำหรับใช้ทำ : ผลิตภัณฑ์อาหารเสริม, อาหารเพื่อสุขภาพ เป็นต้น ทั้งนี้ยังสามารถนำไปอบให้แห้งและรับประทานได้ทันที หรือนำไปผสมในอาหาร นม กาแฟ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหาร

ขนาดบรรจุ : ถุงพลาสติกสานขนาด 25 กิโลกรัม

หมายเหตุ : ควรนำไปอบให้แห้งก่อนเพื่อยืดอายุการเก็บเนื่องจากใน Wheat Germ มีไขมันสูง ซึ่งจะทำให้ผลิตภัณฑ์เกิดกลิ่นหืนได้เร็ว

BRAN (รำข้าวสาลี)

คุณสมบัติ : มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และมีปริมาณเส้นใยสูง อุดมด้วยคุณค่าทางอาหาร ประกอบด้วย

• วิตามิน B1, B2, B6 และวิตามิน E

• แร่ธาตุที่สำคัญ คือ ฟอสฟอรัส, โปตัสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, เหล็ก, สังกะสี, ซีลีเนียม เป็นต้น

• มีปริมาณโปรตีนและไขมันสูง ซึ่งเป็นชนิดไขมันชนิดไม่อิ่มตัว ไม่มีคอลเลสเตอรอล

• ป้องกันท้องผูก ป้องกันการเกิดติ่งเนื้อของลำไส้ ป้องกันมะเร็งลำไส้ และทำให้ลำไส้สะอาด นอกจากนี้ยังช่วยควบคุมระดับของโคเลสเตอรอลในเลือด ทำให้ลดความเสี่ยงจากการเป็นโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดหัวใจ

เหมาะสำหรับใช้ทำ : ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการเพิ่มแร่ธาตุและใยอาหาร (Fiber) อาทิเช่น ขนมปังชนิดต่างๆ, บะหมี่เสริมไฟเบอร์, อาหารชีวจิต, อาหารสัตว์ต่างๆเพื่อเร่งการเจริญเติบโต เป็นต้น

ขนาดบรรจุ : ถุงพลาสติกสาน 50.0 กิโลกรัม